Классика жанра

[tastydiet]

У меня в журнале огромное множество извращенских рецептов с нутом, но начинать знакомство с ним я бы советовала с простого беспроигрышного варианта, вполне адаптированного под среднестатический вкус. И хотя самым популярным является, наверное, хумус, для меня именно такое блюдо является базовым, которое можно предложить кому угодно.

Comments

[alely]

Я так фасоль люблю делать)

[tastydiet]

Томатный соус вообще ко всему хорош))

[pozhivem_uvidim]

Для меня пока нут -- это настоящее кулинарное приключение, слишком уж долго его варить. Так что обычно без него обхожусь)

[tastydiet]

Мне мультиварка сильно облегчает процесс)

[pozhivem_uvidim]

У меня нет мультиварки, я даже думала купить, но сейчас я поеду во Францию, а там вообще у них этих multicuisinier не очень много и все огромные. На одну себя как-то не знаю, покупать или нет. Ты как думаешь?

[tastydiet]

Маленькие вполне, я чаще всего готовлю одну порцию.

[yayad]

я из-за своей нелюбви к бобовым никак на нут не решусь))

[cazablanka]

Попробуйте, у него "небобовый" вкус, если можно так сказать. Я не люблю фасоль и горох, но нут готова есть горстями просто так))) А хумус вам нравится?

[yayad]

кстати хумус никогда не ела - мне не нравится его вид))
А бобовые - у меня гастритный желудок плохо их переносит, вкус мне в принципе нравится)

[cazablanka]

С пищеварением тоже интересно. У меня проблемы с кишечником, думала, что бобовые -никогда. Но вот стала интересоваться здоровым питанием и начал есть их буквально по ложке, потом чуть больше. Начала с чечевицы. И нормально уже тарелку могу - без проблем)

[easy2smile]

просто и вкусно, что еще надо. Я таким образом поступаю с красной фасолью, только с гораздо большим количеством овощей - лук, чеснок, сладкий перец, морковь.

[tastydiet]

С фасолью тоже очень вкусно, точно!

[manyakotic]

А с чем ты потом ешь это блюдо или оно смаодостаточно? :)

[tastydiet]

Для меня совершенно самодостаточное, ну с огурцами. А вообще к баранине идеально!