Какими должны быть советы от шефа

[tastydiet]

В моем понимании, это детали из разряда "гениальное - просто", которые способны сделать ординарное блюдо изысканным и нетривиальным. Желательно, за счет незатейливых манипуляций и не требуя много времени.

Comments

[chudosveta51]

Интересный опыт и интересная закуска!
Так же намотала на ус про всплывание плохих яиц, спасибо, Сонь!)))

[tastydiet]

Света, они не обязательно плохие и испорченные, просто не очень свежие и именно яйцо-пашот из них не получится!

[chudosveta51]

Ясно))

[tastydiet]

А то еще повыбрасываешь нормальные яйца))

[kurushka]

Очень люблю всякие полезности от шефов! Правда, я их больше читаю, поскольку по телевизору обычно только реклама консервов в кулинарных передачах.
Задумалась, где покупать листья цикория? Что-то мне пока не попадались...

[tastydiet]

Телевидение существует за счет рекламы, что поделаешь) Здесь, правда, про консервы ничего не было))
В супермаркетах бывает, но не всех, конечно.

[ve4nayavesna]

а какие они на вкус?

[tastydiet]

Похоже на сочный салат, типа айсберга, но с легкой горчинкой.

[averuka]

Очень интересно побывать на съемках:-)
Я сама когда то записывала всякие полезные советы,надо бы поискать в записях,освежить память;)

[tastydiet]

Сейчас уже и не модно записывать в блокноты, а раньше ведь действительно настоящие копилки были полезностей))

[livejournal]

Вітаємо! Ваш запис потрапив у Рейтинг топ-25 популярних записів України!
За бажанням детальніше про рейтинги ви можете прочитати у розділі довідки.

[cinematographua]

Когда ты столько много полезного о кулинарии узнала :) ?
я только про лайм запомнил

[radchenko_anna]

Паша и кем ты там работаешь.

[cinematographua]

Я там был как блогер организатор :) Я там не работаю http://cinematographua.livejournal.com/527187.html

[tastydiet]

Зато ты наверняка намного больше технических подробностей уловил)