Детская тема не менее скользкая, чем религия, политика и спорт. Разобраться, в чем истинные потребности ребенка и кто лучше их понимает, сложно и чревато конфликтами.
Во избежание собиралась делится своим подходом к детскому питанию в закрытой группе, но даже там не смогла преодолеть свои сомнения.
(
Read more... )
Детям жир очень нужен для усвоения кальция. Кальций, как известно, усваивается организмом при помощи витамина Д, а витамин Д усваивается только с жирами. Витамин А тоже жирорастворимый, и он, кстати, тоже активно участвует в минеральном обмене. А детям надо МНОГО кальция, у них косточки растут.
В рекомендациях ВОЗ по питанию детей грудного и младшего возраста (на сайте ВОЗ на русском языке есть) отмечается - в тревожных выражениях, надо заметить, - что современные родители склонны готовить детям пищу, содержащую недостаточное количество жиров.
А что касается советских норм - в них и сардельки детям рекомендовались. Хотя в моём детстве сардельки тоже были другими. :)
Я не пытаюсь фанатично оградить ребёнка от нездоровой еды, да и от пары чипсин раз в год вряд ли что-то случится, колбаска иногда (редко) бывает - ребёнок один раз попробовал хорошую натуральную копчёную колбасу, и ему понравилось, поэтому всё-таки изредка покупаем, но всё-таки однозначное предпочтение мы отдаём домашней нормальной еде. Еду мы всей семьёй не солим, как-то привыкли.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment