Чем питаются наши дети

[tastydiet]

Детская тема не менее скользкая, чем религия, политика и спорт. Разобраться, в чем истинные потребности ребенка и кто лучше их понимает, сложно и чревато конфликтами.
Во избежание собиралась делится своим подходом к детскому питанию в закрытой группе, но даже там не смогла преодолеть свои сомнения.

Comments

[nu_vot_eshe]

Хм, соотношение белков и жиров в первой таблице удивило. Интересно.
В целом ваш подход к детскому питанию мне близок, разве что я не против соли, но сейчас начала использовать всякие там розовые гималайские и морские соли. И с маслами пока не очень разобралась в принципе, пока что по старинке готовлю с подсолнечным, но я еще в начале пути.
С нетерпением жду поста о психологическом аспекте. Увы, моя 2-летка не ест ничего, кроме риса, гречки и макаронов, причем отказывается от итальянских и требует, простигоспди, Макфу. И ни в жизнь не попросит яблоко или морковку, которую я ем, но не дай Бог при ней кто-то ест торт или конфету - она тянется к ним, хотя вкуса их не знает. Вот как это объяснить...я в очень большом расстройстве по этому поводу.

[tastydiet]

Меня тоже, очень!
Соль у меня дома в принципе только морская, но детскую еду специально никогда не солю, но я и свою-то не солю.. Но немного натрия надо, поэтому для меня выход в виде водорослей идеален.

У нас похоже, что ей нравится слово "колбаса", хотя она ее никогда в жизни не ела. Тоже не понимаю, почему так происходит.

[netsvis]

Запах.
Колбаса пахнет глутаматом, для человека это главный индикатор "белковой" пищи.

[tastydiet]

Так она же ее и не видит, мы не покупаем колбасу! Но только услышит слово, сразу ушки на макушки, хочу колбасу!

[netsvis]

Ребенок все таки не настолько глупый, чтобы не запомнить запах в гостях или в магазине и слово, которым оно называется :-)
К тому же здесь работает банальный механизм противоречия и проверки границ дозволенного - ну типа как Никино "хочу в Испанию". Это ж не от того, что она хочет ИМЕННО туда.

[tastydiet]

Думаю, кто-то из детей когда-то восторженно о колбасе рассказывал, как и о Испании - это я точно знаю, она сразу и запомнила)

[curiousduck]

Почему ребенок не может есть колбасу?

[tastydiet]

Может, конечно, дети вообще всеядные.

[curiousduck]

А что вредного в колбасе?

[tastydiet]

Зачем спрашивать, если ответ все равно не интересен и не важен.

[kargalenkova]

а можно, пожалуйста, поподробнее, то ли картинками, то ли составом, то ли названиями про водоросли, которые Вы вместо соли используете?

[tastydiet]

Просто сушеная морская капуста.

[curiousduck]

>>, разве что я не против соли, но сейчас начала использовать всякие там розовые гималайские и морские соли.

Какая разница каким образом получен NaCl ?

[fuegos]

Соль мешает усваиваться кальцию. Для детей это особенно важно.