Нутовое печенье

[tastydiet]

Один из самых моих любимых завтраков - печенье с кефиром.

Кефир, конечно же, обезжиренный, а печенье - из нута.

Comments

[home_chef]

блин, а мне нут не поперт, не впечатлилась :(((
фото замечательное!!

[tastydiet]

Тебе он не понравился консервированный, в салате. Нут может быть очень разнообразным на самом деле. Но я не настаиваю ;)

[home_chef]

вот точно!! именно консервированный и именно в салате! :)) как ты угадала! :)))
а отварной сильно отличается??

[tastydiet]

Ты где-то об этом писала ))))
Просто отварной может и не очень принципиально отличается, хотя таки другой, но вот разные блюда из него очень различные. Те же хрустики вообще ничего общего с ним не имеют на вкус, печенье очень другое. Суп очень похож на обычный гороховый. Если много специй и пряностей, то нут полностью пропитывается их вкусом.
В салатах нут хорошо сочетается с помидорами и редиской.
А хумус ты пробовала?

[home_chef]

У Иры вроде, когда она попкорновый нут выложила :))
хумус пробовала в гостях, не впечатлил...сама не делала...понимаю, что надо в нескольких вариациях попробовать, что бы уж наверняка понять либо да, либо нет :))

[tastydiet]

Я как раз хумус тоже не очень, мне гораздо вкуснее просто пюре из нута, посыпанное укропчиком :)

[tastydiet]

Но многие именно хумус прямо очень сильно любят.

[home_chef]

ага, многие любят, надо еще раз распробовать :))

[tastydiet]

Особо увлекаться не стоит, обычно в него добавляют очень много масла.