"Диеты" не в моде уже давно, теперь пришёл черёд кризиса "ПП головного мозга". Правильному питанию на смену приходит две концепции, собственно, сабж, о которых и хочу поговорить.
Спасибо. Очень позновательно. Особенно про вред овсянки меня зацепило. У меня муж любитель овсянки по утрам. Почитала про фитиновую кислоту - будем менять наши привычки.
Вообще если он именно любитель, прекрасно себя чувствует и она ему отлично идет, то это может и не стать проблемой, если нет других отягощающих ситуацию факторов. Чаще всего проблемы тогда, когда питание в принципе бедно микроэлементами или когда слишком много в питании продуктов, содержащих фитин - и овсянка, и орехи в больших количествах, и бобовые, и отруби.
Прекрасный пост! Растущее число людей с "пп головного мозга"(орторексией) пугает... Для себя поняла: четкий подсчет КБЖУ и всех продуктов актуален лишь для спортсменов в период предсоревновательной подготовки, когда каждый грам нутриентов на счету, но такой способ питания не стоит переносить на обычных людей. Действиетльно главная проблема сейчас: маркетинг, который диктует людям, что есть. Утренее печенье на завтрак(состав, которого просто страшно читать), на обед полуфабрикат из цикла "разогрел и готово", все сдобрено соусами (майонезом и кетчупом), опять таки к чаю чего-нибудь, на ужин что-то, приготовленное на скорую руку, а когда речь заходит о диете, то в ход идут фитнес-хлопья, фитнес-батончики, йогурты активия с кабачками, замаскированные под персик, ну а что? На упаковке написано "полезно", значит полезно...
Вот, кстати, да, часто такое встречаю. На упаковке написано "фитнес", а как посмотришь состав и калорийность, какое уж там похудение... если только это понимать как съел такое - и в спортзал)))
я считаю, что это плохо, если это начинает портить человеку жизнь. Если пропущенная тренировка или прием пищи становится трагедией, перекрывающей по значению все остальное. И такое действительно все чаще встречается.
Напоминает помешательство. Психология тоже влияет очень сильно. Если человек думает, что пропущенная тренировка оттолкнет его назад, съеденная лишняя печенька привратит в пончик, а пропущенный прием пищи это вообще катастрофа, то так и будет.
Соня, как все сложно)) я тоже сидела на "сахарной игле" , когда жила с родителями и немного после, находясь с мужчинами определенного типа. После того, как моя мама заболела раком- моё пищевое поведение поменялось на 180. Я просто так решила. И теперь с удовольствием ем овощи и каши, фрукты и злаковый хлеб, но иногда не прочь закусить пирожным- мороженым- печенькой. Не задумываясь об их составе. Иногда- это раз в неделю- две. Могу три дня подряд хотеть и есть( сразу оговорюсь- мне достаточно грамм 50-70) А потом две недели не хотеть вредного сладкого. Выгляжу прекрасно , вешу 50 кг при росте 152 см. Когда жила с родителями, весила 62 кг. Все в голове.
Да, все в голове! Спасибо за отличный пример успешного интуитивного питания, хотя очень сочувствую, что толчком для него стал такой ужасный повод.. У меня оба родителей умерли от рака, причем связанного с питанием, судя по всему.
Повод ужасный, но он очень сильно перевернул мозг нам всем. Не зря в жизни некоторым семьям дается через это пройти. Моя мама, кстати, жива. После 4й стадии - асцита с метастазами в брюшине, метастазом в легких и опухолью яичника, занимающей малый таз - прошло 9 лет. Ей сейчас 64 - она растит на любимой даче урожай и кормит 3-4 семьи))) устает, но каждую весну туда рвется
( ... )
Comments 120
Спасибо. Очень позновательно.
Особенно про вред овсянки меня зацепило. У меня муж любитель овсянки по утрам. Почитала про фитиновую кислоту - будем менять наши привычки.
Reply
Reply
Растущее число людей с "пп головного мозга"(орторексией) пугает...
Для себя поняла: четкий подсчет КБЖУ и всех продуктов актуален лишь для спортсменов в период предсоревновательной подготовки, когда каждый грам нутриентов на счету, но такой способ питания не стоит переносить на обычных людей.
Действиетльно главная проблема сейчас: маркетинг, который диктует людям, что есть. Утренее печенье на завтрак(состав, которого просто страшно читать), на обед полуфабрикат из цикла "разогрел и готово", все сдобрено соусами (майонезом и кетчупом), опять таки к чаю чего-нибудь, на ужин что-то, приготовленное на скорую руку, а когда речь заходит о диете, то в ход идут фитнес-хлопья, фитнес-батончики, йогурты активия с кабачками, замаскированные под персик, ну а что? На упаковке написано "полезно", значит полезно...
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Reply
Reply
Leave a comment