Эффективная организация готовки: лосось

[tastydiet]

Сомнений, что здоровая еда может быть вкусной и разнообразной, нет ни о кого, кто заглядывал ко мне в блог. Но на практике многие сталкиваются с тем, что это требует слишком много времени и сил

Comments

[behtypa]

Восхищает как ты эффективно используешь всю рыбу. Безотходное производство. Молодец! Нужно будет у тебя поучиться.

[tastydiet]

Я просто по натуре человек очень рациональный.

[a_a_putin]

Сонь, ответь про глисты.

[tastydiet]

Я вообще могу и неделю не заходить в жж и не отвечать на комментарии, а вы тут через полчаса)

[tufelka_s]

Интересно бы было про куриное филе тоже

[tastydiet]

На днях прикуплю и сниму!

[vosmoy_lepestok]

буквально вчера таким-же образом разделывала форель - позвоночник + голова+ кусочек хвоста - на суп, филе хвостовой части - на запекание, 4 стейка для готовки на пару... все по упаковкам и в холодильник

[tastydiet]

:)

[krasynya]

правильно я понимаю, что заготовки не замораживаете? и что семья ест несколько рыбных блюд сразу?

[tastydiet]

А что тут замораживать..) Главное, у меня есть возможность сейчас готовить свежее, так что морожу только полуфабрикаты из фарша иногда на "черный день".
У нас в семье в принципе редко когда совпадает еда, хотя я и пытаюсь работать в этом направлении. Очень не совпадают вкусы. Даже если бы я и себе готовила на пару, а не тартар, то все равно мне надо гораздо более сырая рыба внутри, чем мужу. То, что ест он, - для меня уже пересушенное. И с мясом та же история..

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.