Очень вкусное и полезное чили (рагу), может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. По рецепту получается много, так что можно смело часть заморозить и вауля, готовый обед или ужин среди недели. Я люблю подавать его с рукколой, нравится мне это сочетание: горьковатой зелени и слегка сладкого чили…

Несу чили к Оксане bigmir81 на конкурс "здоровье на ( Read more... )

Недавно мне посчастливилось стать обладателем кедровой муки и натуральной черной соли, подарки от одной очень доброй и умной русской девушки, которая тоже любит готовить здоровую еду. Конечно, мне сразу захотелось испробовать эту муку, о которой я много слышала, но ни разу её у нас тут не видела.

Крекеры получились очень вкусными и хрустящими, ( Read more... )

Давно я хотела попробовать черную фасоль в сладкой выпечке! Но всё как-то откладывала, а тут в сообществе abovo объявили месяц “бобовых”, а это, во всех отношениях, мой месяц, потому что бобовые всегда были моими фаворитами)…Короче говоря, решила печь. Посмотрела множество рецептов и нашла вот этот, немного изменила под себя и …мне понравилось! ( Read more... )

Очень вкусный рецепт, который подойдет, как для обеда, так и для ужина. Для тех, кто на ужин не ест углеводы, можно сделать несколько перцев без киноа - только с фасолью и зеленью. Просто и полезно, к тому же сейчас как раз сезон свежих овощей.

( Read more... )

Салат называется «я в предвкушении лета ( Read more... )

Очень вкусный, яркий, сытный и богатый витаминами салат-гарнир. Превосходный постный вариант, так как в фасоле и киноа много белков, так что они вполне могут заменить мясо. Яркие цитрусовые нотки в заправке прекрасно дополняют сочность тыквы и фасоли, а запеченные в паприке семечки придают блюду пикантность. Когда я в первый раз приготовила его, ( Read more... )