Пекла сегодня имбирное печенье, праздник же совсем скоро, надо Санту радовать ( Read more... )

Недавно мне захотелось испечь чего-то сладкого и в тоже время полезного и нежирного. Открыла шкафчик с крупами и мукой и на глаза мне попалась киноа... и я подумала, ведь готовим же мы много выпечки с овсянкой, почему не попробовать и с киноа… И как результат моего эксперимента получилось вот такое вкусное печенье без глютена, сахара и сливочного ( Read more... )

Ну вот, я вернулась из своей командировки из солнечного и теплого Маями в дождливый и холодный Нью-йорк и сразу же подхватила простуду :( подозреваю, что в аэропорту...

Ну, а пока я валяюсь дома и лечусь, у меня появилось время записать рецепт моего любимого бискотти и поспамить фотками Маями. А заодно отправить бискотти на чудесный конкурс , ( Read more... )

Или мой вариант знаминитой французской выпечки .


( Read more... )

Всем любителям кокоса посвящается.

Coconut Macaroons не путать с French Macaroon Sandwich Cookies.


( Read more... )

Шоколадное печенье -сердечки, ну или любая другая форма, которая вам по вкусу. Рецепт простой и, так как я использовала горький шоколад, то и печенье получается не слишком сладкое, что гуд и имеет ярко-выраженный привкус какао, что на любителя (на меня, ага), я очень люблю горький шоколад, гораздо больше молочного. Кстате, для тех, кто следит за ( Read more... )

 Самое популярное и классическое печенье в американской кухне. Дети его просто обожают!!! Очень легкое и быстрое в приготовление, легче не бывает.
Печенье отличается от другого именно тем, что внутри оно мягкое, не хрустит, серединка его нежная. Именно это печенье американские дети кладут на тарелку для Санта Клауса в Рождественскую ночь, которое ( Read more... )