Производитель. Винодельня «Усадьба Саркел», Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: вино игристое белое брют; классическая технология; 70% "цимлянский черный" + 30% "шардоне".
Цена в розницу: 700 экскурсионных руб. за 0,75 л и 1400 за 1,5 л.
Впечатления. Аромат булочка с маслом, желтое яблоко, пшеничная корочка. Вкус с очень высокой кислотностью, желтое яблоко, цитрус, пшеничный хлеб. Послевкусие ср.продолжительности+, цитрус. Кислотность прямо скажем необузданная (почему-то даже у "Сидра" она была аж ах), поэтому вино лучше пробовать не раньше, чем через год, с морепродуктами. Пока еще молодо-зелено.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.