Дегустация ликера Becherovka Original

Mar 14, 2017 16:14

Производитель. Jan Becher (Ян Бехер), Чехия.

Категория: ликер на травах и специях; 38%.
Цена: 800-1400 руб. за 0,7 в интернет-магазинах России; в среднем 10 евро за 1 л в Европе.
Дата розлива: 13.05.2016
Впечатления. Аромат неспиртуозный со сладковатыми нотами лекарственных трав, аниса. Вкус сладковато-горький, пряный, округлый и гармоничный, смогла ( Read more... )

видео, Чехия, 8/10, отзыв, ликер, технология производства

Leave a comment

Comments 42

vasiliitierkin March 14 2017, 13:38:56 UTC
на пятерочку скорее.
но у нас её регулярно пьют(((

Reply

tasting_of_life March 14 2017, 14:38:05 UTC
Если брать российские цены - то да.

Reply


restoran March 14 2017, 14:19:56 UTC
что-то я не вижу российских бальзамов аналогичных Бехеровке, даже если учесть все ее разновидности (оригинальная, KV14, Cordial, Lemond).

Собственно, у меня категоризация такая
Ликер - чаще светлый, обязательно сладкий (или сладковатый), из фруктов или ягод.
Травяная настойка - как правило темная, горькая.
Бальзам - чаще темный, сладковатый.

При этом я понимаю, что "бальзам" вообще это "спиртовая настойка различных целебных трав", то есть, по факту - травяная настойка.
Бехеровка вроде бы тоже бальзам, но... бальзамом ее называть почему-то не могу. О! В википедии называется "ликерная настойка (не путать с просто ликерами)".

Reply

tasting_of_life March 14 2017, 14:39:24 UTC
Из последнего пробованного - бальзам Фанагории. Вполне себе и цена совершенно другая. До него покупала Карельский бальзам. Тоже гуд.

Reply

restoran March 14 2017, 15:13:17 UTC
по-моему вообще несравнимые вещи.
Фанагорийские и Карельский можно сравнить с
Jagermeister, Fruko Shultz, Ramazzotti, и т.п. Которые также с Бехеровкой не пересекаются.

Все они, конечно, травяные. Но "мешать их в кучу", это как приравнять белое вино красному.

Из параллельных Бехеровке, так же стоящих особняком, могу еще назвать Vana Tallinn, Бенедиктин, Allazu kimelis (тминный латвийский).
Ну а чешский Fernet Shock тоже отдельный, потому что он горький.

А немецкие, с преобладанием аниса? Kuemmerling, Underberg, Guter Stern, Krauter Bitter? Это ведь тоже свое подразделение травяных настоек.

Reply

tasting_of_life March 14 2017, 16:17:34 UTC
Как раз Vana Tallinn совсем другой, а вот эти похожи.

Reply


kukina_kat March 14 2017, 15:07:43 UTC

А я люблю Бехеровку. Очень. ) Сравниться с Бехеровкой для меня (среди крепкого алкоголя) может только текила, ноБехеровка все же предпочтительнее ))) Надо будет купить в Европе по европейским ценам ))))

Reply

tasting_of_life March 14 2017, 17:42:23 UTC
Когда мы же вас переманим в мир вина, Катерина?)

Reply

kukina_kat March 14 2017, 18:15:15 UTC
Не, так-то из всех алкогольных напитков я предпочитаю как раз вино )
Я просто его оценивать не умею: у меня оценки две, нравится или не нравится )

Но иногда душа требует чего-то покрепче --- и тогда Бехеровка мне нравится )
А иногда бывает настроение для пива ))))

Reply


clust March 14 2017, 16:17:53 UTC
Аналогов, увы, нет даже приблизительных. Ни карелы, ни башспирт, никто из пока проверенного, а я любитель и регулярно проверяю.
Ну и если уж говорить о коктейлях, то классика - бетон (Б + тоник). С чаем имеет право на существование, но не моё, с кофе омерзительно. Оптимально в чистом виде.
Было время не менее чем в трёх заведениях общепита полностью уничтожил запасы, причём одно из заведений в Праге )) Как не слиплось...

Reply

tasting_of_life March 14 2017, 17:43:30 UTC
Мне одинаково и Бехеровка, и Егерьмейстер и бальзам Фанагории, и бальзам Крымский 1980 года.

Reply

irisssochka March 14 2017, 18:28:15 UTC

А про Егермейстер у вас есть?

Reply

tasting_of_life March 15 2017, 18:22:25 UTC
Все ленюсь отзыв написать, а так стоит открытый.

Reply


sago_cuisine March 14 2017, 16:35:25 UTC
Не пила никогда.

Reply


Leave a comment

Up