Дегустация вина «Concha y Toro Frontera Late Harvest»
Производитель. Vina Concha y Toro S.A., Чили.
Категория. Вино географического наименования, сладкое белое; поздний сбор; сахар более 45 г/дм3.
Особенность производства: технология Late Harvest (из винограда, собранного глубокой осенью или даже в начале зимы) позволяет делать сладкие вина с большим количеством остаточного сахара. В сусле после прессования содержится очень большое количество природного сахара, который остается и в готовом вине. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 12 месяцев.
Дата розлива: 30.08.14
Цена: 270 руб. по акции в "Ленте" (буквально пару недель назад купила).
Впечатления. В аромате спелые фрукты, цветы, медовая дыня и абрикос. Вкус простой, среднеспиртуозный с оттенками абрикоса, мандариновой цедры, меда и легкими тонами окисления. Послевкусие длительное, медовое с горчинкой абрикосовой косточки. Вино не шедевральное, но очень даже ничего за свои деньги и в отличие от "полусладкой" бурды из тетрапаков (когда в сухие виноматериалы просто добавляют сладкий ликерчик). Мне не хватило кислотности, было чуть приторно. Смело рекомендую сладкоежкам, мамам и бабушкам. Только не забудьте хорошо охладить или кинуть в бокал замороженную виноградинку. Была уверена, что вино понравится мужу, но светлый образ "божественного полусладкого шардоне от Мысхако" еще никому не удалось затмить :)
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
P.S. Наутро у мужа страшно болела голова, что для него нонсенс. Связано ли это с вином или нет - не знаю.
