Хвалят: «Penalolen Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile 2011»
Дегустатор olga_ukolova
Крепость: 14%
Объём: 0,75 л
Производитель: Vina Penalolen
Регион: Maipo Valley
Страна: Чили
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: О'КЕЙ, г.Тольятти
Цена: 539 руб
Дата розлива: 22.10.2012
Платье тёмно-бордового цвета с коралловым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
Открытый аромат превосходного качества погружает в ягодное совершенство (чёрная смородина, вишня) с деликатным оттенком конфитюра. Волны шоколадного шёлка с изящным тиснением специй скользят по поверхности ягодного полотна, оставляя штрих-пунктирный след молотого кофе. По мере развития тон букетистой группы усиливается, опираясь на ноты кожи и табака, которые, гармонично встраиваясь в общее звучание, рождают оттенки мяса и дёгтя. В завершение - паутинка древесности.
Полнотелое вино с прекрасным балансом освежающей мягкой кислотности, бархатистых сладких танинов тонкого плетения и хорошо замаскированной алкогольной составляющей.
Текстура средней плотности, скользящая, шелковистая.
Вино проявляет элегантность, заполняя рот сочной живостью раздавленных ягод, смягчённой приятной маслянистостью. Аранжировка из оттенков трав, перца, сладких специй и кофе делает вкус многогранным, интересным.
Послевкусие длительное ягодно-травяное-перечно-кофейное.
В итоге, перед нами сложное вино с хорошей структурой, находящееся на пике развития. Хотелось бы большей глубины во вкусе. Оценка: 90 баллов.
Оригинал в Penalolen Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile 2011
Крепость: 14%
Объём: 0,75 л
Производитель: Vina Penalolen
Регион: Maipo Valley
Страна: Чили
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: О'КЕЙ, г.Тольятти
Цена: 539 руб
Дата розлива: 22.10.2012
Платье тёмно-бордового цвета с коралловым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
Открытый аромат превосходного качества погружает в ягодное совершенство (чёрная смородина, вишня) с деликатным оттенком конфитюра. Волны шоколадного шёлка с изящным тиснением специй скользят по поверхности ягодного полотна, оставляя штрих-пунктирный след молотого кофе. По мере развития тон букетистой группы усиливается, опираясь на ноты кожи и табака, которые, гармонично встраиваясь в общее звучание, рождают оттенки мяса и дёгтя. В завершение - паутинка древесности.
Полнотелое вино с прекрасным балансом освежающей мягкой кислотности, бархатистых сладких танинов тонкого плетения и хорошо замаскированной алкогольной составляющей.
Текстура средней плотности, скользящая, шелковистая.
Вино проявляет элегантность, заполняя рот сочной живостью раздавленных ягод, смягчённой приятной маслянистостью. Аранжировка из оттенков трав, перца, сладких специй и кофе делает вкус многогранным, интересным.
Послевкусие длительное ягодно-травяное-перечно-кофейное.
В итоге, перед нами сложное вино с хорошей структурой, находящееся на пике развития. Хотелось бы большей глубины во вкусе. Оценка: 90 баллов.
Оригинал в Penalolen Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile 2011