Дегустация гаражного вина "Усадьба Семигорья. Каберне ликерное 2012"
Производитель. Усадьба "Семигорья" под Анапой (Папа Гена), Россия.
Категория: сладкое или крепленое???, красное, географического наименования. Контрэтикетка отсутствует, поэтому технология производства и крепость неизвестны.
Цена: 300 руб. на месте
Впечатления. Аромат немного спиртуозный вначале (потом это быстро проходит); немного животных тонов, вишня, черная смородина. Вкус густой, насыщенный, крепкий, но не спиртуозный с ярким вкусом чернослива, черноплодной рябины, переспелых черных ягод. Послевкусие мощное пряное: гвоздика, черный перец, чернослив, ежевика. Хороший баланс сладости, перечности, спиртуозность почти не чувствуется, но много этого вина не выпьешь. По общему впечатлению вино стоит где-то между кагором и бальзамом. На семейном празднике вино пришлось по вкусу не всем из-за крепости и перечности, а мы с мужем пили с огромным удовольствием по бокалу вечерами. С удовольствием куплю повторно, если выпадет шанс попасть к производителю. Рекомендую к покупке. Кстати, вино отлично подойдет для кулинарных целей.
P.S. Еще раз пожелаю Папе Гене изменить дизайн и качество этикеток. На фото видно, во что она превращается от конденсата в холодильнике.Моя оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.
