Экспресс-дегустация портвейнов «Солнечной Долины»
Предыстория. Посетила мастер-класс "Эногастрономия Солнечной Долины" на Продэкспо. Мы пробовали десертные вина и разные виды закусок. Некоторые - немного неожиданные. Из интересного лично для меня стала дегустация двух невыдержанных портвейнов, которые я все время обходила стороной. Если честно, смущала их низкая цена в Магнитах, что-то до 400 руб. И вот попробовала.
Вино ликерное «Порто Солнечной Долины белое»
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино ликерное белое ЗГУ "Крым", 16%, виноград из белых сортов Кокур, Ркацители, Алиготе.
Цена: до 500 руб.
Впечатления. Аромат слабый+ (бокал, правда, был не очень), черный чай, дерево, сухофрукты. Вкус достаточно простой, но приятный, черный чай и сухофрукты, курага, хорошо интегрированный алкоголь. Послевкусие ср. продолжительности+, заварка, компот из сухофруктов. С сыром с голубой плесенью - хорошо. С шоколадным бисквитом - не идеально, но можно (лучше, конечно, белый медовый бисквит). С куриным рулетом - не идеально, но можно попробовать.Моя оценка: очень и очень хорошо с учетом цены, взяла бы в гости к сладкоежкам и про запас на холодную зиму.
Вино ликерное «Порто Солнечной Долины красное»
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино ликерное красное ЗГУ "Крым", 16%, виноград из сорта Одесский черный, Мерло, Каберне Совиньон.
Цена: до 500 руб.
Впечатления. Аромат рансьо, чернослив, орехи, сухофрукты, черемуха. Вкус простой, терпкий, соответствует аромату, хорошо интегрированный алкоголь. Послевкусие ср. продолжительности-, чернослив. Заметно проще белого портвейна. С сыром с голубой плесенью - не очень. С шоколадным бисквитом - хорошо. Моя оценка: этот вариант портвейна можно смело пропустить, если вы любите красные вина - возьмите лучше кагор от Солнечной Долины или "Черного Полковника".
Вино ликерное «Порто Солнечной Долины белое»
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино ликерное белое ЗГУ "Крым", 16%, виноград из белых сортов Кокур, Ркацители, Алиготе.
Цена: до 500 руб.
Впечатления. Аромат слабый+ (бокал, правда, был не очень), черный чай, дерево, сухофрукты. Вкус достаточно простой, но приятный, черный чай и сухофрукты, курага, хорошо интегрированный алкоголь. Послевкусие ср. продолжительности+, заварка, компот из сухофруктов. С сыром с голубой плесенью - хорошо. С шоколадным бисквитом - не идеально, но можно (лучше, конечно, белый медовый бисквит). С куриным рулетом - не идеально, но можно попробовать.Моя оценка: очень и очень хорошо с учетом цены, взяла бы в гости к сладкоежкам и про запас на холодную зиму.
Вино ликерное «Порто Солнечной Долины красное»
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино ликерное красное ЗГУ "Крым", 16%, виноград из сорта Одесский черный, Мерло, Каберне Совиньон.
Цена: до 500 руб.
Впечатления. Аромат рансьо, чернослив, орехи, сухофрукты, черемуха. Вкус простой, терпкий, соответствует аромату, хорошо интегрированный алкоголь. Послевкусие ср. продолжительности-, чернослив. Заметно проще белого портвейна. С сыром с голубой плесенью - не очень. С шоколадным бисквитом - хорошо. Моя оценка: этот вариант портвейна можно смело пропустить, если вы любите красные вина - возьмите лучше кагор от Солнечной Долины или "Черного Полковника".