Wood & Whisky от Paradox
У людей есть инстинкты и рефлексы. И некоторые из этих рефлексов приобретенные. Я, например, один из таких у себя приобрела, когда впервые попробовала Laphroaig. Не могу спокойно пройти мимо чего-либо имеющего даже косвенное отношение к этому напитку. Как говорится, никогда такого не было и вот опять:
Wood & Whisky от Paradox. Imperial stout aged with Laphroaig oak chips. "Имперский стаут" темное. Состав: подготовленная очищенная вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. Алкоголь - 9,5%, ЭНС - 18,2% (хотя при этом OG на лицевой этикетке 23%). IBU - 65. Стоило 270 руб. в небольшом магазине рядом с домом.
По цвету очень плотное, темно-коричневое, пены немного, но она устойчивая. В аромате жженый солод, немного симпатичных ванильных оттенков, бочковые ноты, крепкий выдержанный алкоголь, чуть торфа, немного какой-то морской темы. Во вкусе густо, немного солоновато, в приятной ровной горечью, алкогольно, совсем немного сладимо. Кажется, что во вкусе тоже есть что-то немного фенольное.
Итог - 8/10. Нельзя сказать, что Лафройга тут много. Он просто есть, как некий фоновый тон, и чтобы его уловить придется за ним погоняться. В какой-то момент, когда на дне бокала осталось немного пива, ароматика Лафройга стала довольно отчетливой и это было классно. Не вполне оправдало ожидания, хотелось бы больше того, что меня сподвигнуло на эту покупку.
Wood & Whisky от Paradox. Imperial stout aged with Laphroaig oak chips. "Имперский стаут" темное. Состав: подготовленная очищенная вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. Алкоголь - 9,5%, ЭНС - 18,2% (хотя при этом OG на лицевой этикетке 23%). IBU - 65. Стоило 270 руб. в небольшом магазине рядом с домом.
По цвету очень плотное, темно-коричневое, пены немного, но она устойчивая. В аромате жженый солод, немного симпатичных ванильных оттенков, бочковые ноты, крепкий выдержанный алкоголь, чуть торфа, немного какой-то морской темы. Во вкусе густо, немного солоновато, в приятной ровной горечью, алкогольно, совсем немного сладимо. Кажется, что во вкусе тоже есть что-то немного фенольное.
Итог - 8/10. Нельзя сказать, что Лафройга тут много. Он просто есть, как некий фоновый тон, и чтобы его уловить придется за ним погоняться. В какой-то момент, когда на дне бокала осталось немного пива, ароматика Лафройга стала довольно отчетливой и это было классно. Не вполне оправдало ожидания, хотелось бы больше того, что меня сподвигнуло на эту покупку.