Национальный день Розе (11 июня) и Дегустация вина «Chateau Tamagne. Rose de Tamagne 2016»
Вчера был национальный день Розе и это случайно совпало с дегустацией "Розы Тамани" от "Кубань-Вино". Ну и да, оно оказалось несколько удачнее тех розовых вин от них из Красностопа и из Совиньона и Красностопа.
Категория. Вино столовое полусухое розовое. Алкоголь - 10,5-12,5%, сахар - 7-17 г/л. Сорта винограда: Траминер розовый (возраст лоз 8 лет), Саперави (возраст лоз 15 лет).
Дата розлива. 20.02.2018
Производитель. ООО "Кубань-Вино", ст.Старотитаровская, Темрюкский район, Краснодарский край, Россия.
Цена. 209 р. по регулярной цене в Ашане (июнь 2018 г.).
Впечатления.
Цвет вина лососево-ягодный.
В сладком аромате цветочные ноты, главным образом, заявленная в названии пышная ароматная роза, залитые сладким сиропом яблоки, красные лесные ягоды, малина, клубника со сливками, пряные восточные нюансы, ягодные леденцы, курага и вообще сухофрукты для компота, минеральность, небольшой мыльный тон, ваниль.
Вкус ягодный, достаточно свежий, со средней кислотностью, заметной сладостью и оригинальной брусничной горчинкой. Послевкусие средней продолжительности.
Для этого вина принципиально хорошее охлаждение, иначе будет выпирать алкоголь. Мне это вино показалось очень летним и подходящим для вылазок на природу, особенно с учетом винтовой пробки. Но насчет сочетания с едой у меня нет приличных идей, т.к. преобладание оттенков розы в ароматике делает его малоприменимым к шашлыку и прочему барбекю. Поэтому скорее это вино лучше будет употреблять самостоятельно, без какого-либо гастрономического сопровождения, если не рассматривать десертную тему. Впрочем, это не проблема, вино яркое, оригинальное и интересное в аромате.
Оценка: 15 из 20.
Категория. Вино столовое полусухое розовое. Алкоголь - 10,5-12,5%, сахар - 7-17 г/л. Сорта винограда: Траминер розовый (возраст лоз 8 лет), Саперави (возраст лоз 15 лет).
Дата розлива. 20.02.2018
Производитель. ООО "Кубань-Вино", ст.Старотитаровская, Темрюкский район, Краснодарский край, Россия.
Цена. 209 р. по регулярной цене в Ашане (июнь 2018 г.).
Впечатления.
Цвет вина лососево-ягодный.
В сладком аромате цветочные ноты, главным образом, заявленная в названии пышная ароматная роза, залитые сладким сиропом яблоки, красные лесные ягоды, малина, клубника со сливками, пряные восточные нюансы, ягодные леденцы, курага и вообще сухофрукты для компота, минеральность, небольшой мыльный тон, ваниль.
Вкус ягодный, достаточно свежий, со средней кислотностью, заметной сладостью и оригинальной брусничной горчинкой. Послевкусие средней продолжительности.
Для этого вина принципиально хорошее охлаждение, иначе будет выпирать алкоголь. Мне это вино показалось очень летним и подходящим для вылазок на природу, особенно с учетом винтовой пробки. Но насчет сочетания с едой у меня нет приличных идей, т.к. преобладание оттенков розы в ароматике делает его малоприменимым к шашлыку и прочему барбекю. Поэтому скорее это вино лучше будет употреблять самостоятельно, без какого-либо гастрономического сопровождения, если не рассматривать десертную тему. Впрочем, это не проблема, вино яркое, оригинальное и интересное в аромате.
Оценка: 15 из 20.