Дегустация вина «Star Alliance ONE Riesling 2014»
Категория. Вино защищенного наименования места происхождения региона Рейнхессен категории Qualitatswein белое полусладкое. Крепость - 10%; сахар 18-45 г/л.
Дата розлива. 16.12.2014
Производитель. «Willi Trautwein GmbH», Friedrichstrasse, Lonsheim, Германия.
Цена. 162,3 р. со скидкой в Гипер-Магните (март 2016 г.).
Впечатления.
Вино по цвету довольно светлое, с легким зеленоватым отливом.
В аромате очень много петрольных нот, пожалуй, даже слишком. Никаких сомнений в сортовой принадлежности - бензин с пленкой из мазута. Кроме того, ноты тропических фруктов, аккуратные и очень красивые цитрусы, немного цветов, нектарины, консервированные персики. Очень фруктово.
Во вкусе снова фруктовое разнообразие и баланс между сахаром и кислотностью. Да, сладко, но эта сладость не приторная, не топорщится и не мешает подобрать гастрономическую пару к вину, например, сыр. Небольшая горчинка от цитрусовой цедры в конце глотка. Алкоголь практически незаметен, возможно, потому что его там всего 10%.
Действительно, гораздо лучше полусухого варианта. Видимо, потому что сахар выровнял агрессивную кислотность. Прекрасно иллюстрирует сортовые особенности рислинга. Просто, понятно и недорого. Согревшись, вино ощутимо теряет свою стройность и упругость и начинает рассыпаться на части, поэтому стоит обратить внимание на температуру подачи и предварительно очень хорошо охладить.
Оценка: 15 из 20.
Дата розлива. 16.12.2014
Производитель. «Willi Trautwein GmbH», Friedrichstrasse, Lonsheim, Германия.
Цена. 162,3 р. со скидкой в Гипер-Магните (март 2016 г.).
Впечатления.
Вино по цвету довольно светлое, с легким зеленоватым отливом.
В аромате очень много петрольных нот, пожалуй, даже слишком. Никаких сомнений в сортовой принадлежности - бензин с пленкой из мазута. Кроме того, ноты тропических фруктов, аккуратные и очень красивые цитрусы, немного цветов, нектарины, консервированные персики. Очень фруктово.
Во вкусе снова фруктовое разнообразие и баланс между сахаром и кислотностью. Да, сладко, но эта сладость не приторная, не топорщится и не мешает подобрать гастрономическую пару к вину, например, сыр. Небольшая горчинка от цитрусовой цедры в конце глотка. Алкоголь практически незаметен, возможно, потому что его там всего 10%.
Действительно, гораздо лучше полусухого варианта. Видимо, потому что сахар выровнял агрессивную кислотность. Прекрасно иллюстрирует сортовые особенности рислинга. Просто, понятно и недорого. Согревшись, вино ощутимо теряет свою стройность и упругость и начинает рассыпаться на части, поэтому стоит обратить внимание на температуру подачи и предварительно очень хорошо охладить.
Оценка: 15 из 20.