Новогодний стол

[tashakapshtyk]

В общем, в ушедшем 2022 году мне удалось-таки так измотать себя к концу 31 декабря, что я решила написать себе памятку на 31 декабря всех оставшихся мне годов.

Comments

[tashakapshtyk]

Я (внутри себя) борюсь с большим семейным наследием. Новый год, без сомнения, был у нас в семье самым главным праздником, праздновался всегда дома, всегда с большим размахом и большим количеством гостей с семи-восьми вечера и до самого утра: живая елка в потолок, вся квартира украшена всякими гирляндами (дед в том числе и сам паял) и самодельными флажками, бусами, выпускалась тематическая домашняя стенгазета с коллажами, шутками, загадками и стихами, демонстрировались разнообразные творческие номера типа появления папы или дедушки в виде восточного символа года, которому мы до этого две недели делали из папье-маше голову, потом закатывались домашние концерты из нескольких номеров кто во что талантлив, все были в вечерних нарядах (на новый год было обязательно надеть на себя новую вещь, любую, хоть носки, но новые), при полном мейкапе, часто устраивались шуточные маскарады, на столе море всякой праздничной еды: оливье, селедка под шубой, винегрет, крабовый, мимоза, сырный салат, свекла с орехами, холодец, заливное, фаршированные яйца, закусон со шпротами, тарелка колбасная, рыбная, мясная и сырная, бутеры с красной икрой, соленья и грибы - это дежурные блюда, а принято было каждый год делать один-два новых салата в качестве сюрприза; пирожки с мясом, капустой и картошкой, по-моему, еще варили суп, но я их ненавидела и на новый год всегда пропускала, стопроцентно не помню; горячее минимум двух видов, например, курица и какое-нибудь мясо с гарнирами, а могли и фаршированного карпа зафигачить; обязательно торт самодельный и несколько покупных, пирожки с дачными яблоками, плюшки, конфеты и фрукты - как минимум бананы, мандарины, апельсины, но позже добавился еще виноград и какая-нибудь экзотика типа ананаса, киви; финики, изюм, курага, обязательно домашний яблочный сок и самодельная фанта литрами, компот из сухофруктов и морсы из дачных ягод.
Так что, да, мой список очень, очень сокращенный: последние двадцать пять лет я много над собой работала в этом направлении и горжусь результатом.:)))
Хотя винегрет и мимозу надо бы вернуть. И один салат-сюрприз тоже было бы интересно.:)

[audumlo]

это сколько же у вас в семье было энергии!!!

работу работать до 31 декабря, а потом еще (когда? ночами?) несколько дней вот это всё делать

и еще в очередях стоять за вот этими всеми разносолами

восхищаюсь конечно

но давно понял, что я на такое энергию тратить не готов