Ах это жаркий солнечный май! Ну какая может быть при такой погоде пекинская капуста! Кочан не завяжется, зато цветонос выскочит. Но это только у неопытной огородницы. Опытная знает: в жару поливать почаще и побольше, прикрывать от земляной блошки, а главное, с 18.00 до 8.00 набрасывать на нежное создание паранджу. Ну не в прямом смысле слова, а просто закрывать грядку с пекинской капустой светонепроницаемым материалом. И будет вам счастье в виде тугих, сладких и сочных кочанов самой ранней капусты.