СНЫТЬ: съесть, а лучше - уничтожить
Самая большая беда для неопытного садовода - корневищные многолетние сорняки. Подумаешь, лебеда или звездчатка - прошелся плоскорезом или полольником, пришел им конец. Другое дело, скажем, сныть. Копай-некопай, все равно она опять отрастает. Даже злобный яд раундап лишь на время уменьшает популяцию сныти в саду. А причин такой живучести несколько.
Первая и самая главная - сныть имеет большую корневую систему, на ее подземных корневищах масса спящих почек. Как только вы начинаете перекапывать участок со снытью или просто выдергивать из почвы отдельное растение - тут же просыпается не одна, а сразу несколько спящих почек и через неделю-другую участок вновь покрывается снытью. Причем каждое уничтоженное вами растение замещают 3-6 новых. А при перекопке каждый малейший кусочек корня, оставшийся в почве, дает новое растение. Выбрать же все корешки просто нереально, для этого понадобится не один десяток гастарбайтеров с лопатами и мелким грохотом для просеивания почвы. Но результат будет ужасен - вы испортите весь плодородный слой почвы. Вторая - легко размножается самосевом, причем сеять может и ветер, и птицы, и даже мышки-полевки.
Так что же делать? Один раз перекопать участок, засоренный снытью, придется. При этом тщательно выбирайте все корешки, даже мельчайшие. Затем этот участок накройте листами железа, шифера, фанеры, в общем, любого материала, не пропускающего влагу и солнечный свет. Через месяц снимите укрытие. Под ним обязательно будет небольшое количество проросшей сныти. Ее нужно выкопать с помощью корнекопателя. И вновь участок накрыть. До зимы нужно будет еще пару раз открывать и удалять проростки. Полностью снять укрытие можно будет только весной следующего года. Так за сезон можно практически полностью очистить участок от сныти. Если сад сильно засорен, то не стремитесь объять необъятное, начинайте с небольших участков, тщательно очищая их.
Как быть если сныть проросла в кустарнике или цветнике? Да, там лопатой не помашешь. Но и здесь со снытью справиться можно, даже не выкапывая культурное растение. Тут можно использовать два приема - изнурение и химическую прополку. Изнурить сныть можно следующим образом. Как только из почвы показывается листок (он в виде козьего копытца), срезайте его и можете использовать в пищу. Еще лучше накрыть его чугунком на пару дней, чтобы остался беленьким и вкусным. Постоянно срезая прорастающие листья чуть ниже корневой шейки, вы сделаете растение очень слабым и мелким, при этом такой способ не провоцирует прорастание спящих почек. В середине лета ослабленное растение в сухую погоду нужно обработать раундапом. Сделайте вокруг сныти из бумаги короб и листья смажьте с помощью кисточки раствором гербицида. Важно, чтобы гербицид попал как минимум на 50% листовых пластин. Через 1-2 дня короб уберите и ни в коем случае не трогайте сныть 2-3 недели. Даже когда все листья отомрут, и тогда не пытайтесь выкопать корень - он должен сам отмереть без следов. Если же через неделю листья не начинают желтеть, то обработайте их еще раз раундапом.
Если же вам нужно иметь немного сныти для лечебных или пищевых целей, то ограничьте ее распространение вкопанным на глубину 25 см бордюром из железа, и обязательно удаляйте цветоносы до момента выдвижения цветков.
И еще один совет. Если за пределами вашего сада есть заросли сныти, ваша задача если не косить ее регулярно, то уж появляющиеся цветоносы обязательно выламывать. Иначе ветром или птичками семена сныти будет попадать в ваш сад и процесс борьбы с сорняком будет вечным.