Крыжовник
Хочу ягоды крупные, вкусные, сладкие и чтобы никаких колючек! Так сформулировала свое желание иметь в саду крыжовник одна моя клиентка. Так и я такой крыжовник хочу!
Только вот незадача: самые вкусные и крупные ягода растут на кустах с шипами. Сколько не бьются селекционеры, но пока отсутствие шипов никак не совмещается с высоким качеством ягоды. Скажем, у популярного сорта Белорусский сахарный ягода крупная весом под 9 граммов, с тонкой кожицей, но плотной мякотью, сладкая с тонким ароматом. Но шипов хватает! А у популярного нынче сорта Владил (он же Командор) шипов практически нет, но ягодка едва на 4 грамма потянет. Как, кстати, и у Грушеньки.
Тем не менее можно найти сорта, которые удачно сочетают размер и вкус ягоды и слабую шиповатость, т.е. шипы редкие и в основном в нижней части побегов.
Из моих предпочтений это сорта Колобок и Краснославянский с ягодами красного цвета, отменного вкуса, обожаемый зеленый крыжовник Берилл и розовый Нежный. Вот все у них удачно сочетается: минимум шипов, размер ягод, их вкус, зимостойкость кустов и относительно не высокая степень подверженности болезням.
Современные сорта крыжовника представляют собой весьма пёструю группу растений гибридного происхождения. Они очень разнообразны по окраске ягоды и срокам созревания. В общем-то, несложно подобрать сорта. Чтобы я саду была эта чудесная ягода с середины июня до конца августа.
Большинство сортов обладают высокой степенью самоплодности, однако получать максимальный урожай можно лишь при наличии в саду нескольких сортов с близкими сроками цветения и плодоношения.