Середина лета
Вот и всё: половина лета пролетела. С каждым годом кажется, что время летит быстрее и быстрее. А лето вообще пролетает, как один большой день, в который приключились дожди, грозы, жара и нестерпимый зной с обжигающе холодной росой по утру.
И только сад напоминает, что всё в природе имеет свое время. А потому к середине лета отошла вишня и черешня с земляникой и жимолостью, настала пора смородины и малины, вот-вот зальются пунцовым цветом тугие зеленые сливы.
Выходные прошли на удивление плодотворно. Собрали остатки черешни - на этот раз последней поспела Фатеж. Набрала и даже немного заморозила малины. Сняли пробу с кустов смородины и веток алычи. Хотела было собрать ягоды ирги, но махнула рукой - пусть птицы попируют.
На огороде и в теплице уже ассортимент хорошего рынка: зреют помидоры и перцы, наливаются баклажаны.
Очень хорош (ттт) лук и отлично выглядят капусты. Огурцы раскачались и ... В очередной раз поняла: в теплице достаточно одного куста, со второго надо пристраивать урожай. Огурцы с грядок сажала специально поздно. но и они уже выдают первые зеленцы. А тут еще в обмен на черешню соседка принесла своих огурчиков... В общем, замалосолила, сделала баночку в азиатском стиле и решительно угощала гостей холодным огуречным супом.
Для засолки огурцов выкопала головку молодого чеснока. Как же он хорош! Такой ароматный, острый, но еще не злой, а такой сочный и деликтный.
Жаркая и засушливая погода сделала пряно-вкусовые растения особенно ароматными - запах укропа, базилика чувствуется даже на расстоянии.
На грядках бушует зелень и корнеплоды, даже морковь начала активно расти. Потихоньку освобождаются места для новых посевов. Вчера поняла, что надо срочно подготовить семена дайкона и редьки, ведь в конце июля надо будет уже сеять. Да и кольраби тоже надо бы посеять на рассаду.
А что вкусного и интересного созрело в вашем саду?
И вопрос к марафонцам: а с каким настроением прошли первую половину #тосамоелето?