Общежитие для овощей
Широкая грядка в огороде у меня одна. И она используется, как общежитие. тут никогда нет монокультуры, всегда совместные посадки.
Я сторонник узких гряд, но в маленьком огороде, как у меня, нужна одна грядка шириной в метр. На ней удобно размещать перцы и баклажаны, капусты и даже картофель. А пока эти культуры еще малы, весной к ним добавляю всякие уплотнительные овощи - редис, листовой салат, руколу или шпинат.
Нынче у меня на грядке-общежитии высажены капусты - брокколи, цветная, кольраби и понтуаз. По краям посадила корневой сельдерей (он дружен с капустами!) и рассаду свеклы раннеспелой. Рядом савойской (понтуаз) сельдерею места мало, ведь она имеет широкую крону, а сельдерей должен расти до глубокой осени, поэтому там подсадила листовую петрушку и редис.
Казалось бы, в тесноте расти не очень-то хорошо, но ведь всё зависит от условий: плодородный грунт, заправленный ещё с осени, капельный полив (да здравствует Жук!), пара подкормок за сезон. И важный момент - своевременно убирать урожай. Скажем, редис уже съеден, свёкла через недельку уже вполне подойдёт для борща.
По мере созревания кольраби и других капуст, на из место буду высаживать дайкон. Если капуста летом ничем не будет болеть, то в сентябре на свободные места высажу рассаду пак-чой и пекинской капусты. Это не лучший вариант, но немного стараний и всё будет отлично расти.
Мой совет: если у вас на грядке всё ещё одиноко растёт капуста, найдите ей подходящего компаньона - пусть земля работает на све сто, я не отращивает сорняки.