А черешковый сельдерей тоже надо бы посеять
Писала про корневой и упустила, что среднепоздние сорта черешкового тоже уже пора сеять. Процедура одинаковая. Только нужно четко понимать, какой сорт вы будете выращивать. Среди черешковых есть поздние, например, великолепный сорт Танго фирмы Bejo zaden, дающий розетку в кг весом. Его уже пора посеять. Из проблем у этого сорта только необходимость отбеливать черешки, но сделать просто, летом я расскажу и покажу на фото весь процесс.
А есть сорта скороспелые. Очень нежные черешки у Паскаля, розетка некрупная. Сеют его во второй половине марта, а то и в апреле - ему нужно до сбора урожая всего 100 дней после всходов.
Я люблю современные сорта, которые обладают способностью самоотбеливаться. У нас можно купить сорт Золотой, стоит поискать и американский сорт Америкен Грин. Оба сорта надо успеть посеять до 5 марта.
Кстати, в садовых центрах можно встретить джонсоновский сорт Нежный. Вообще, это листовой великолепный сельдерей. Но у него мощные сочные кремовые черешки. Поэтому часть растений я выращиваю как листовой, а часть оставляю на черешки - для этого просто нужно формировать растение в одну плотную розетку, выщипывая боковые побеги. Результат получается отменный. Так я поступаю, когда нет возможности купить самоотбеливающийся сорт. Но Танго у меня всегда есть на грядке - он вне конкуренции.