Гуакамоле
Давно я не делилась полезными для здоровья рецептами - буду исправляться :)
1 маленький помидор
3 маленьких белых луковицы
2 авокадо
1 кофейная ложка Эсплетского перца (заменила паприкой)
1 лайм
2 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Снимите шкурку и удалите семечки помидора. Мякоть нарежьте на маленькие кусочки.
Почистите лук и также мелко нарежьте.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. С поможью маленькой ложки выскребите всю мякоть и разомните вилкой. Перемешайте авокадо с помидором, луком, перцем и соком лайма.
Затем влейте масло и энергично перемешайте. Посолите и поперчите.
Храните в холодильнике.
1 маленький помидор
3 маленьких белых луковицы
2 авокадо
1 кофейная ложка Эсплетского перца (заменила паприкой)
1 лайм
2 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Снимите шкурку и удалите семечки помидора. Мякоть нарежьте на маленькие кусочки.
Почистите лук и также мелко нарежьте.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. С поможью маленькой ложки выскребите всю мякоть и разомните вилкой. Перемешайте авокадо с помидором, луком, перцем и соком лайма.
Затем влейте масло и энергично перемешайте. Посолите и поперчите.
Храните в холодильнике.