Готовили с Никитосом вот такое незамысловатое печенье. Просто, быстро, интересно :)
Сметанное печенье
Состав:
2 ст. муки
100 сахара
100 гр. сметаны
1 яйцо
1 ч. л. меда
50 гр. масла или маргарина
0,5 ч. л. соды
соль
Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром.
Добавить погаш. соду, сметану, мед, щепотку соли и мягкое масло.
Перемешать и ввести небольшими порциями муку, замесить тесто.
Прикрыть тесто пленкой и оставить на столе на 20 мин.
Раскатать тесто в пласт и вырезать печенье различной формы.
Разложить печенье на противне и выпекать в разогретой духовке ок. 15 мин.
Приятного аппетита!