Маффины с клюквой и фундуком
Маффины с клюквой и фундуком
Состав:
120 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
75 гр. сахара
3 ст. л. сметаны
1 яйцо
3 ст. л. растительного масла
0,3 ст. фундука
0,3 ст. клюквы
Приготовление:
Орехи просушить в разогретой до 200*С духовке 5 мин., затем снять кожицу и измельчить.
Клюкву перебрать, промыть и обсушить.
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром.
Отдельно смешать сметану, яйцо и растительное масло. Влить эту смесь в муку и хорошо перемешать.
Добавить орехи и клюкву и вновь аккуратно перемешать.
Разложить тесто по формочкам и выпечь в разогретой до 180*С духовке до готовности.
Приятного аппетита!
