А что? Я ничего...я опять с печеньем...и опять для
Ф/М "Сладкая жизнь" от Агро-Альянс. Пшенное печенье
Состав:
500 гр. вареного пшена (у меня была вот
эта каша)
1 яйцо
100 гр. сахара
150 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильного сахара
сухофрукты - по вкусу
кунжут или орехи для посыпки
Приготовление:
В готовое пшено вбить яйцо и хорошо перемешать. Всыпать сахар и еще раз хорошо перемешать. Добавить муку, изсельченные сухофрукты, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесить тесто.
Выкладывать печенье с помощью двух ложек на противень, застеленный пергаментом, на растоянии друг от друга. Посыпать кунжутом или измельченными орехами.
Выпекать в разогретой духовке примерно 15-20 мин.
Остудить на решетке.
Приятного аппетита!