Печеночные оладьи с кунжутом

[tascha_cook]

Всем привет!
Эти нежнейшие оладьи - мое любимое блюдо из печени, которое я никак не могу нормально снять :)




Печеночные оладьи с кунжутом

Состав:

500 гр. печени (любой)
1 луковица
2 картофелины
2 ст.л. кунжута
2 ломтика батона
соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

Печень, лук, картофель и хлеб пропустить через мясорубку, приправить солью и специями, добавить кунжут.
Все перемешать.
Сковороду разогреть, влить масло и выкладывать оладьи ложкой (1,5-2 ст. л.).
Обжаривать по 1-2 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!