Салат из консервированной стручковой фасоли

[tascha_cook]

Всем привет!
У меня сегодня легкий во всех отношениях салат.




Салат из консервированной фасоли

Состав:

1 б. консервированной стручковой фасоли
1 б. консервированной кукурузы
1 красная луковица
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. кунжута
1 ст.л. ОМ
1 ч.л. сахара

Приготовление:

С кукурузы слить жидкость.
С фасоли рассол процедить в миску.
В процеженный рассол добавить оливковое масло, сахар, соевый соус и лимонный сок. Перемешать до растворения сахара и по необходимости подкорректировать вкус.
Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить в маринад.
Дать промариноваться 15 минут.
Стручковую фасоль выложить в салатник, сверху выложить кукурузу и лук.
Полить заправкой, в которой мариновался лук.
При подаче салат посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!