Салат с сердцем

[tascha_cook]

Всем привет!
Я сегодня с рецептом простого, но заслуживающего внимания, салата.




Салат с сердцем

Состав:

1 сердце
1 крупная луковица
1 средняя морковь
2 маринованных огурца
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
майонез

Приготовление:

Сердце отварить и остудить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
В небольшом количестве растительного масла обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Сердце нарезать соломкой, добавить обжаренные овощи и нарезанные соломкой огурцы.
Посолить и поперчить.
Заправить майонезом с чесноком и перемешать.
Приятного аппетита!