морковные маффины
Всем привет!
У нас в этом году такая вкусная морковка уродилась :)
Едим и свежей, и добавляю во всюда...
Сегодня вот маффины испекла...вкусные. Главный показатель "вкусности" - Никитос три штуки слопал :)
Рецепт несу МАрине manyasha_p на ФМ "Осенний марафон".
Морковные маффины
Состав:
200 гр. моркови
100 гр. меда
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
50 гр. сахара
1/2 ст. муки
1/2 ст. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
0,3 ч.л. молотого кардамона
0,3 ч.л. молотой корицы
Приготовление:
В одной миске смешать просеянную муку, овсяные хлопья, специи и разрыхлитель.
В другой - натертую на мелкой терке морковку, растопленное сливочное масло, жидкий мед, яйцо и сахар.
Перемешать и добавить сухие составляющие. Еще раз перемешать.
Выложить в подготовленные формы и отправить в разогретую до t=180*С.
Выпечь до готовности.
Приятного аппетита!
У нас в этом году такая вкусная морковка уродилась :)
Едим и свежей, и добавляю во всюда...
Сегодня вот маффины испекла...вкусные. Главный показатель "вкусности" - Никитос три штуки слопал :)
Рецепт несу МАрине manyasha_p на ФМ "Осенний марафон".
Морковные маффины
Состав:
200 гр. моркови
100 гр. меда
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
50 гр. сахара
1/2 ст. муки
1/2 ст. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
0,3 ч.л. молотого кардамона
0,3 ч.л. молотой корицы
Приготовление:
В одной миске смешать просеянную муку, овсяные хлопья, специи и разрыхлитель.
В другой - натертую на мелкой терке морковку, растопленное сливочное масло, жидкий мед, яйцо и сахар.
Перемешать и добавить сухие составляющие. Еще раз перемешать.
Выложить в подготовленные формы и отправить в разогретую до t=180*С.
Выпечь до готовности.
Приятного аппетита!