И как мне смыть пятно позора

[tarnigolitza]

со своей  хлебопекарной репутации?

Испекла черный хлеб,  а соль в тесто добавить забыла. Сто раз я его пекла уже, а тут такой казус:-(  Такой рецепт, в котором соль не сразу кладут. А еще удивлялась, что это тесто пухнет как на дрожжах, ведет себя неадекватно. Может теперь из него сухарей напечь, сбрызнув их соленой водой. Уж очень жалко выбрасывать

Comments

[mishkaegli]

слушай, а кинь рецептиком черного хлеба, плиз!

[tarnigolitza]

Кидаю

[mishkaegli]

ого, как сложно:))) я думала можно просто в хлебопечку понакидать и все:))))

[tarnigolitza]

Нет, это как раз еще просто, это один из самых простых рецептов:-)
Когда-то я пыталась печь ржаной хлеб в хлебопечке и на дрожжах, он получался довольно с"едобным, но все же ни в какое сравнение с ржаным хлебом на закваске не идет.

[mishkaegli]

я умом все понимаю, но лень сильнее:)))