КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ
обрезаем мясо
смешиваем травки, соль, чеснок
добавляем туда же муку и курицу. перемешиваем. то есть попросту панируем наше мясо
грибы и лук-порей отправляются на сковородку. на заднем плане кости превращаются в бульон. чуть позже к грибам присоединяется курица.
обжаренное мясо с грибами помещается в горшочек и заливается бульоном
из слоеного теста делается крышка. чтобы лучше прилипало, смачиваем края водой. не забудьте проколоть несколько дырочек.
и на 25 минут в духовку, нагретую до 220 градусов
крышку крошим в горшочек и наслаждаемся