Рецепт на выходной - Горячий рыбный рулет - Рецепт от товарища..

[tapkali]

Оригинал взят у sell_off в Рецепт на выходной - Горячий рыбный рулет - Рецепт от товарища..
Рецепт на выходной - Горячий рыбный рулет - Рецепт от товарища..

Оригинал взят у hard_maestro в Рецепт на выходной - Горячий рыбный рулет - Рецепт от товарища..



Этот рецепт - палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на приготовление теста и пирогов, но хочется быстро и вкусно накормить гостей и семью. Начинку можно положить на свой вкус: сырную, мясную, овощную, грибную и другие, кому как нравится. Всегда получается очень вкусно и сытно. Это блюдо отлично подойдет как для праздничной закуски, так и для повседневного стола…

Для приготовления потребуется:



2 листа тонкого лаваша;
- 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей);
- 3 средние луковицы;
- 2 ст. ложки майонеза;
- соль;
- масло для жарки

Итак, приступим:

Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла



Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить



Лук и рыбу смешать и дать остыть



Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку



Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками



Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки



Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо



Приятного аппетита!

http://televisore.livejournal.com/2321446.html