Оригинал взят у
goddess_kitchen в
Шарлотка с сюрпризомРешила я побаловать семью вкуснятиной. И приготовила Шарлотку. Но Шарлотку не классическую, а с сюрпризом…
Ко всем обычным ингредиентам я добавила вишню. Она придала пирогу не только особый вкус, но и сделала его ярче и красивее.
Итак, для приготовления моей Шарлотки мне понадобились:
1. Яйца, 5 шт.
2. Сахар, 1/2 стакана.
3. Мука, 1 стакан.
4. Яблоки, 2-3 штуки.
5. Вишня, 1 стакан.
6. Разрыхлитель.
7. Ванилин.
Для начала я взбила яйца с сахаром в густую пену.
К ним добавила муку, разрыхлитель, ванилин и замесила жидкое тесто.
Яблоки порезала, не очень мелко. Смешала их с вишней.
Теперь пришло время выложить все на противень.
Выливаю на него тонкий слой теста и сверху выкладываю начинку.
Заливаю фрукты оставшимся тестом равномерным слоем.
Отправляю в разогретую до 180 ˚С духовку. И…
Через 40 минут получаю наивкуснейший пирог!