О! Крошка...
У нас жара..Есть мало что хочется, но вот холодная и свежая окрошечка..что может быть лучше? 8)
Это быстро, просто и вкусно! Ведь когда жарко не хочется даже лишний телодвижений совершать 8)
Я ни в коем случае не претендую на какую-то оригинальность..Просто мне захотелось поделиться с Вами тем, как я сегодня готовила окрошку 8)
Для своей окрошки я беру - зелень (лук, укроп), свежие огурцы, редиску и отварной картофель.
Все это нарезаем кубиками или кому как нравится 8) Заправляем квасом, солим-перчим по-вкусу.
Кстати, про этот квас мне сказала Катя chydov 8)
Он и правда очень вкусный и прекрасно освежает в жаркую погоду
Вот так весёленько получается в итоге 8)
Я люблю заправлять окрошку сметной 8)
А Мужу я дополнительно еще крошу вареную колбасу или ветчину сразу в его тарелку 8)
Приятного аппетита!