На глубине 33 метра, в этом подземелье создали огромный огород, в котором выращивают зеленый горошек и салат при искусственном освещении.
Снаружи это выглядит вот таким скромным зданием, заброшенным в течение 70 лет, пока два бизнесмена не подсчитали, что аренда этого подземного убежище для огородной плантации им обойдется дешевле в 100 раз, чем аренда настоящего поля с теплицами.
Во время второй мировой войны это убежище принимало до 8 тысяч человек и было связано с линиями метро.
Площадь плантации увеличена за счет этажерок, вокруг которых витает неповторимый аромат кориандра, горчицы
Встроенные автоматические контролеры помогают регулировать нужную температуру и влажность, избегая лишних расходов. Все культуры выращиваются гидропонным методом, при котором корни растений орошаются минерализированным раствором
Готовая распакованная зелень и салаты доставляются в рестораны или в супермаркеты
Новый принцип размещения плантации получил название вертикальная агрономия. Он считается перспективным для пропитания населения в мегаполисах