Оригинал взят у
imungu в
Утреннее печенье с шококаплями и Диета С пятницы села на лечебную диету, рекомендованную аллергикам в период весеннего цветения. В прошлом году соблюдала ее в первый раз и была поражена положительными результатами - впервые за всю свою жизнь чувствовала себя весной в разы лучше. Так что если страдаете от пыльцы березы, вербы и прочих деревьев, открывающих свои почки, когда еще снег лежит, рекомендую взять на заметку.
Диета при аллергии на пыльцу деревьев (береза, ольха, дуб, вяз, клен, лещина)
Итак, диета рекомендована людям, страдающим аллергией на пыльцу березы. Соблюдать ее совсем не сложно, если не считать первые 1-2 дня, когда показано голодание. В остальном обычное здоровье питание, разве что без фруктов. Идея диеты, как я поняла, состоит в том, что из пищи исключаются все те продукты, которые способны вызвать аллергию хоть в малейшем виде, чтобы организму приходилось сражаться только с аллергенами, поступающими с улицы.
1 ЭТАП
1-2 дня - голодание.
Если очень хочется есть, можно побаловаться небольшим количеством отрубей. Вода, чай без сахара не ограничены.
2 ЭТАП
1-5 дней - вегетарианство.
На этом этапе количество допустимых продуктов и блюд очень ограничено.
• гречка на воде,
• овсянка на воде,
• овощные и крупяные супы,
• макаронные изделия,
• тушеные, паровые овощи,
• хлеб.
3 ЭТАП
До конца периода цветения - здоровое питание.
На этом этапе обычное здоровое питание, если не считать того, что запрещены фрукты, мед, орехи.
• хлеб,
• супы,
• тушеные, паровые блюда из овощей, нежирного мяса, птицы, рыбы,
• блюда из яиц (избегая жареных),
• молочные продукты (без сахара),
• крупяные блюда,
• макаронные изделия,
• овощи,
• бобовые.
Под запретом
На протяжении всей диеты под запретом:
• все продукты, на которые у вас аллергия,
• сладости (включая мед),
• фрукты,
• орехи,
• шоколад, какао,
• алкоголь,
• крепкий кофе,
• молодой картофель,
• соленья, маринады,
• копченое,
• жареное,
• пищевые красители, консерванты, добавки.
Если здоровье позволяет, рекомендуется пройти все три этапа. Если нет, то можно придерживаться только третьего.