Если сухофрукты есть, то их сразу нет!

[tanush]

Сема пришел из садика, сел около сушилки и начал все поедать! Едва уговорила его не одну маленькую фотографию :) Фрукты все съедены. Очень вкусно! Даже просто яблоки и просто бананы, получились очень вкусными. А пастила еще в процессе.

Comments

[marateaman]

Тоже хотим сушилку взять, очень заманчиво помидоры вяленые заготовить, ну и других вкусностей из нового урожая. Какую сушилку купили, много входит?

[tanush]

Жду не дождусь, когда помидоры пойдут, и можно будет сушить их в сушилке! Я каждое лето вялю их в духовке и все хочу как полагается в баночки с оливковым маслом, да с базиликом, чесноком и перцем залить, но мои домашние все съедают прямо с противня, так что ни мощностей духовки, ни моих не хватает :) С сушилкой я думаю в этом преуспеть!
Мы купили Ezidri Snackmaker FD500, в стандартной комплектации 5 поддонов, можно наращивать до 15-ти. У меня на один поддон поместилось в нарезанном виде 2 банана. Но я видимо слишком тонко их нарезала, т.к. стандартное время сушки12-16 часов, а у меня высохли за 6. Сколько это будет в помидорах пока не могу сказать. Если вам нужно больше - есть еще Ezidri FD1000

[marateaman]

Основательный аппарат, как понимаю, претензий к пластику в нем быть не должно.
"баночки с оливковым маслом, да с базиликом, чесноком и перцем" - после этих слов, очень хочется окунуться в лето :)

[tanush]

Вот оно как получается, если до баночки доходит :)
http://tanush.livejournal.com/297584.html

[tatiana1840]

А как на сушилке делать пастилу? Я пока только яблоки-шруши детом сушила. Проблвала сливу, но затеч с треском провалилась.

[tanush]

Я не знаю какая у вас сушилка, на моей можно делать пастилу - есть специальные вставки в виде тонких тарелочек на поддоны, вот на них нужно раскладывать пюре и сушить до пастилы.

[kattchen]

Поздравляю с покупкой.
А можно фото в реале как она выглядит и сколько места на кухне занимает.

[tanush]

Спасибо :)
Да, обязательно сделаю чуть попозже.

[mamaenota]

вот у меня своего хозяйсва нет и места под такую штуку нет, но теперь жуть как хочется)))

[tanush]

:))) меня на эту сушилку сподвигла подруга, у которой тоже своего хозяйства нет, но они грибы сушат осенью, бананы зимой, летом тарвы из леса наверняка сушить будут.

[kostikova_nata]

Тань, вот я ума не приложу... может быть ты мне секрет откроешь...

Ну скажи мне пожалуйста... разве так бананы, яблоки и киви не едятся? Ну ведь точно полезнее, ну зачем их сушить?
просто ради разнообразия? Здоровая замена конфет? Ну так у меня и так слопает и яблоко и банан... расскажи, в чем секрет:-)

[kostikova_nata]

У нас бананы просто так никто не ест, только сушёные. И да, с чаем вместо конфет хорошо.

[tanush]

И так тоже все хорошо съедается, но! Высохшие фрукты, вот эти, свои, имеют более насыщенный, концентрированный вкус, и поэтому вкуснее. Яблочки были у меня самые простенькие, с кислинкой, а высохли - стали вкуснее. И потом, не обязательно сушить все это добро, я же так - тренируюсь к новому заготовительному сезону. А сделать сушеные помидоры в сушилке гораздо проще, чем в духовке.

[kostikova_nata]

Таня, спасибо:-) поняла