У меня есть чудесная подруга, Марина, владелица прекрасного мебельного салона (сама, все сама, никаких богатых папиков). Еще она красивая. И умная. И сын у нее - зайчик и лапочка.
Для нее делала этот маленький девчачий ужин буднего дня.. с ледяным шампанским, разумеется :)
Ризотто с беконом, свежим горошком и пармезаном. Простое ризотто без излишеств вроде сливок.
Руккола, голубой сыр, сушеные помидоры, пармезан, крупная соль, апельсиновый перец и оливковое масло. Обожаю этот салат, нет ничего лучше!
На десерт клубника, которую я подержала, присыпанную сахаром, ночь в холодильнике, с коньяком, мятой и карамелизованными орешками.