Принцесса специй
Знаете, когда нужно что-то сделать, что-то очень важное, ответственное, нуу....как будто бы завтра экзамен, или надо домашку сделать, например. Сразу появляется целая куча непонятно откуда свалившихся, очень важных дел.
Срочно нужно почистить обувь, причесать кота, помыть унитаз, поболтать с подругой. А классика жанра - это навести порядок.
Так и у меня сегодня, в процессе побега от "домашки", случился мегабзик. Нужно было срочно, вот срочноприсрочно, прямо сейчас разобрать полку со специями. А чего там только нет...от галина бланки до индийских масала смесей.
Свалив в кучу все специи, что были нажиты непосильным трудом в этом доме, я начала процесс разбора полетов. Имбирь в желтый пакетик, фенхель - в зеленый, опять имбирь, имбирь, дрожжи, дрожжи, карри, перец, перец...
На 20-ой минуте кружится голова. Захожу на второй круг.
Только бы глаз не почесать!
Ровно половина специй сразу ушла в мусорку. Чтобы разбавить муторную работу, я, вдохновившись ароматами специй, на радостях родила сей перформанс.
Собрала всех любимчиков: карри, перец чили, смесь Sambar Masala, смесь Garam masala, кардамон, кунжут, белый перец, сладкий красный острый перец, мята, зерна горчицы, порошок манго (волшебная вещь для имбирного чая и соусов), имбирь, фенхель, семена шамбалы, бадьян, и смеси для глинтвейна.
И буквально сегодня в свою душевную компанию мы приняли черную соль, куркуму, карри, семена лука калонджи и кумин.
Чувствую себя принцессой специй, как в фильме. Осталось научиться разговаривать со специями. Правда, принцессам было запрещено покидать лавку и дотрагиваться до кожи других людей, но.... касательно этих пунктов я уже давно и сильно нагрешила.
Гореть мне в пламени чили.
По итогу, семья была проинструктирована как же применять все эти индийские дары. А что особенно продавало - мама сказала, что если что, она погуглит:)
Завтра иду на 10 баллов. Иначе никак!
Срочно нужно почистить обувь, причесать кота, помыть унитаз, поболтать с подругой. А классика жанра - это навести порядок.
Так и у меня сегодня, в процессе побега от "домашки", случился мегабзик. Нужно было срочно, вот срочноприсрочно, прямо сейчас разобрать полку со специями. А чего там только нет...от галина бланки до индийских масала смесей.
Свалив в кучу все специи, что были нажиты непосильным трудом в этом доме, я начала процесс разбора полетов. Имбирь в желтый пакетик, фенхель - в зеленый, опять имбирь, имбирь, дрожжи, дрожжи, карри, перец, перец...
На 20-ой минуте кружится голова. Захожу на второй круг.
Только бы глаз не почесать!
Ровно половина специй сразу ушла в мусорку. Чтобы разбавить муторную работу, я, вдохновившись ароматами специй, на радостях родила сей перформанс.
Собрала всех любимчиков: карри, перец чили, смесь Sambar Masala, смесь Garam masala, кардамон, кунжут, белый перец, сладкий красный острый перец, мята, зерна горчицы, порошок манго (волшебная вещь для имбирного чая и соусов), имбирь, фенхель, семена шамбалы, бадьян, и смеси для глинтвейна.
И буквально сегодня в свою душевную компанию мы приняли черную соль, куркуму, карри, семена лука калонджи и кумин.
Чувствую себя принцессой специй, как в фильме. Осталось научиться разговаривать со специями. Правда, принцессам было запрещено покидать лавку и дотрагиваться до кожи других людей, но.... касательно этих пунктов я уже давно и сильно нагрешила.
Гореть мне в пламени чили.
По итогу, семья была проинструктирована как же применять все эти индийские дары. А что особенно продавало - мама сказала, что если что, она погуглит:)
Завтра иду на 10 баллов. Иначе никак!