В этом году, как и всегда на новогодне - рождественские праздники, я делала пряничные домики.
На это уходит день - два обычно. Тесто делаем заранее и кладем в холодильник на вечер. Потом печем детали, а после я все собираю и украшаю. Это самая кропотливая работа. Приятная она - только по началу. Потом сладкое настолько , как это покультурнее сказать, - надоедает, что последние детальки я делаю в прикуску с солёным огурцом и поглядывая на банку этих огурцов. Иначе - просто не возможно. А вот фотографировать домики потом - одно удовольствие. В этот раз в окошках горит свет. А были и замки, и целая деревня из домиков, и усадьба "Остафьево" с колоннадой, и усадебный домик .... Не все снималось, к сожалению. В праздники такая суета. Многие домики дарила знакомым детям (и взрослым - тоже.). Что то долго хранилось в серванте. Но до следующего года не доживало - взбитый белок, так хорошо изображающий снег - материал хрупкий.
Вот так выглядят стройматериалы пряничные:
Кстати, месят пряничное тесто у нас всегда мужчины - потому как это просто тяжело. И поедают домики потом тоже они: с хрустом отламывают детальки , проламывают крышу и хвалят вкусные пряники. Вроде как жалко... Я стараюсь не смотреть на этот "вандализм". Но для любимых - ничего не жалко. Век пряничный - не долог, только на праздники они с нами. Но для продления жизни домиков, мы конечно печем и отдельные пряники к чаю.
А это - тот самый замок. Фото очень старое.... Уже раритет.
Прошлогодний пряничный домик можно посмотреть
здесь.А рецепты пряничных домиков
здесь. И нынешние домики, снятый в романтический праздничный вечер.....
Добавлю, что домики миниатюрные. Большой: около 10 см в высоту - по коньку крыши и 7 см в ширину по цоколю. Такая вот очаровательная зимне - праздничная радость у нас дома.
На всякий случай, для тех, кто не видел ссылки на мои Новогодне - Рождественские рассказы:
Это мои приготовления к новому году в этом году (2008 - 2009) - Сине-серебряная ёлка(часть рассказа) это зимнее поздравление имениннице на новый год Поздравление на Рождество 2009ого года. Традиционный наш Рождественский вертеп Рассказ про новый год 2008 - 2009 Рассказ о праздничной, зимней Москве 2009Рождественское меню.Рождество в храме и дома. Пряничная архитектура 2009 (пряничные домики)Игрушки - малютки для кукольной елки.Старый - новый год 2009. Впечатления о прошлом Новом годе (2007 - 2008) Еще о нем же - тут и пряничный домик того года. Мои прошлогодние Рождественские портреты Так я поздравляла всех на прошлое Рождество А так: с новым годом 2008 И еще поздравление с 2008ым годом И еще.... мышиное поздравление Это я готовлюсь к новому году 2008 - 2009