тыквенные рецептики
Наталья принесла со школы вкуснейший пирог из тыквы
но у нас сломались весы и мы пока повторить не можем
делюсь рецептом :)
400 г тыквы, 6 яиц, 200г сахара, 250г молотого миндаля, 5 ст.л. муки, 1 ч.л. пекарского порошка (если брать чистую соду, надо меньше), 2 ст.л. лимонного сока, корица на кончике ножа, сахарная пудра
(прочитала сама первый раз: состав прям для киприотов, и лимон, и миндаль :) а меня радует, что муки так мало надо)
Тыкву потереть на мелкую терку. Желтки взбить с сахаром. Муку, миндаль и соду перемешать и постепенно добавлять в желтки. Туда же тыкву, лимонный сок и корицу.
5 белков хорошо взбить и добавить осторожно в тесто.
Круглую форму на 26см наполняем тестом. Нагреть духовку доо 180С, запекать приблизительно час. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Кто сделает раньше нас, пишите отзывы.
Наталья еще принесла рецепт супа из тыквы. Должно быть вкусно. Там и апельсин, и карри, и имбирь.Но это я сделаю, потом с фотками покажу.
А почему рецепты из школы? У них по понедельникам группа поварят :) 5-6 детей из класса готовят что-то вместе вместо того, чтобы учиться получается ребенок каждые 4-5 недель на кухне в понедельник отдыхает.
но у нас сломались весы и мы пока повторить не можем
делюсь рецептом :)
400 г тыквы, 6 яиц, 200г сахара, 250г молотого миндаля, 5 ст.л. муки, 1 ч.л. пекарского порошка (если брать чистую соду, надо меньше), 2 ст.л. лимонного сока, корица на кончике ножа, сахарная пудра
(прочитала сама первый раз: состав прям для киприотов, и лимон, и миндаль :) а меня радует, что муки так мало надо)
Тыкву потереть на мелкую терку. Желтки взбить с сахаром. Муку, миндаль и соду перемешать и постепенно добавлять в желтки. Туда же тыкву, лимонный сок и корицу.
5 белков хорошо взбить и добавить осторожно в тесто.
Круглую форму на 26см наполняем тестом. Нагреть духовку доо 180С, запекать приблизительно час. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Кто сделает раньше нас, пишите отзывы.
Наталья еще принесла рецепт супа из тыквы. Должно быть вкусно. Там и апельсин, и карри, и имбирь.Но это я сделаю, потом с фотками покажу.
А почему рецепты из школы? У них по понедельникам группа поварят :) 5-6 детей из класса готовят что-то вместе вместо того, чтобы учиться получается ребенок каждые 4-5 недель на кухне в понедельник отдыхает.