Печенье с трещинками тыквенное
Пока осень ещё не закончилась,срочно приготовьте эти уютные печеньки. Если вы вдруг не любите тыкву. Не переживайте, она абсолютно не будет чувствоваться. РЕЦЕПТ: "Печенье тыквенное с трещинками" * 260 гр муки * 1 яйцо * 80 гр сл.масла * 80 гр тыквы (у меня замороженная😊) * 80 гр сахара * 1 ч.л. разрыхлителя * корица, соль * сахарная пудра и сахар для обвалки ~ Масло взбить с сахаром и солью. ~ Затем в масло добавить яйцо, взбить. ~ Тыкву(сырую) вжикнуть блендером в пюре и туда же, в масляно-яичную смесь. Хорошо взбить. ~ Муку смешать с разрыхлителем и корицей. Всё соединить. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и не липким. Убрать в морозилку на 10 мин. ~ Из охлаждённого теста катаем шарики, размером с грецкий орех. Хорошо обваливаем их сначала в сахаре, а затем в сахарной пудре. ~ На противень с пергаментом выкладываем шарики на расстоянии 2 см друг от друга. ~ Выпекаем в разогретой духовке при 180С 15 мин. Приятного аппетита! ___________________________________