Закуска из баклажанов
Оригинал взят у only4 в Закуска из баклажанов
Делаем мини-перекус. Довольно острая закуска с чесноком. Баклажаны, конечно, на любителя, но мне очень нравятся.
Пару баклажанчиков нарезать пластинками, оставить на 30 мин в сильно соленой воде. Промыть в дуршлаге, пожарить в масле. Пока не остыли, свернуть в рулетики с начинкой: сыр, чеснок, майонез.
Делаем мини-перекус. Довольно острая закуска с чесноком. Баклажаны, конечно, на любителя, но мне очень нравятся.
Пару баклажанчиков нарезать пластинками, оставить на 30 мин в сильно соленой воде. Промыть в дуршлаге, пожарить в масле. Пока не остыли, свернуть в рулетики с начинкой: сыр, чеснок, майонез.