могу считать себя образцовой матерью хотя бы иногда))
вчера приехала в ночи от Настёны, приводила белые кудри в порядок.
и дай, думаю, заготовлю фарш бараний сегодня, чтобы детка завтра поужинал нормально. вот и стояла в первом часу ночи, солила/перчила/ароматно чесночила бараний фарш. наверное, мне уже что-то или кто-то снилось, но помню, что солила я очень хорошо. а фигли! это ж баранина.
геройство началось сегодня, когда я встала... в 6 утра!!! жарить котлетки. сразу поняла, какая я безответственная ехидна, ибо напрочь забыла, что утром в фарш собиралась добавлять брынзу... получилось солоновато... кхе-кхе..
в общем, в 6 утра я добавила в фарш брынзу, кешью, всякие там яйца и тд.
не, я не стала их тут же жарить. я порезала тоооонкими ломтиками цукини, пожарила их на сковороде без масла. потом уже обжарила до корочки маленькие котлетки. и.... ну да-да, делать нефик мне рано утром. потом завернула баранячие котлеты в цукини и в духовку.
это прекрасное безобразие мы с деткой в прошлое воскресенье подглядели у высоцкой. нам понравилась идея. ребетенок вообще оч любит со мной залипать на какие-нибудь кулинарные передачи, где красиво готовят. естественно, наша с ним любовь, когда малявочка смотрит с бОльшим интересом, чем мультики, - это Джемми-гений-Оливер. правда, не так часто нам удавалось попадать на передачи. надо скачать, я думаю.
сыночек доделывал мне утром апельсиновый сок, пока я, проклиная жару, перед душем/работой делала это
Родригес грит, что получилось отлично.
кстати! недавняя находка индюшачий фарш - нереально вкусный! котлеты как-то муж мой делал (говорю же, ехидна). так они офигенные вышли. советую! тем более детям не курицу надо, а индюшку.