Анаит Пирузян "ELLE: Кулинарный дневник. Истории с рецептами"
Моя любимая кулинарная книга! Почему? Я не знаю. Вот люблю ее и все... Моя любовь к ней началасьзадолго до ее появления. Мне хотелось чего-то подобного.. Чтоб не только рецепты, но и то, что связывает нас с ними, с кухней, с любовью к готовке, с листочками и вырезками из газет и журналов, к этому "плюшкинству", ко всему кухонно-красиво-вкусному)
[Spoiler (click to open)]
Узнала я об этой книге случайно, прочла у кого-то в блоге, что есть такая книга,стало интересно. Нашла ее в магазине на самой верхней полке, с надорваным корешком, схватила дрожащими руками, открыла и поняла, что если любишь кухню, то не полюбить эту книгу просто невозможно. Хотя я почти не воспринимаю книги без фотографий...
Автор книги, Анаит Пирузян, раньше вела кулинарную колонку в журнале "ELLE". Раз в месяц выходила ее замечательная статья-история с блестящими остроумными замечаниями, искрометным юмором, отличным рецептом. А теперь все это собрано в одной книге. Главы сопровождают смешные иллюстрации, очень поднимающие настроение.
И вообще не совру, если скажу, что эта книга мне скрасила промозглый дождливый ноябрь. Я, растягивая удовольствие, читала по одной главе каждый вечер, прямо перед сном, устроившись с чашкой ромашкового чая, непременно с медом. Правда после каждой главы хотелось бежать на кухню и готовить, готовить, готовить, но это переносилось на следующий день.
Книга состоит из 30 глав-статей, каждая из которых является историей из жизни. В книге не очень много рецептов, но от этого они становятся еще ценней). Все, что я по ним готовила, всегда получается вкусно. Такеое ощещение, что рецепт дала подруга или соседка)
Вот такая у меня замечательная книга, яркая, веселая и вкусная!
P.S. Статьи Анаит можно найти в русском Forbes, а на телеканале "Домашний" она иногда появляется в передаче "Своя кухня".