Перец для фаршировки по маминому рецепту

[tania_bondarets]

Comments

[p_i_l_a_r]

У нас даже летом перец для фаршировки найти непросто. Если повезёт купить правильные перцы, то я сразу же их фарширую. 2-3 раза за лето удаётся поесть. Всё привозное, в Эстонии перцы не растут. :о(

[tania_bondarets]

Плохо, конечно. Я перец очень люблю)

[p_i_l_a_r]

И мы очень любим фаршированные перцы. :о)

Таня, уточни, пожалуйста, какой уксус здесь используется - спиртовой 9%?

[tania_bondarets]

Да, самый обычный 9% уксус

[magdacook]

очень люблю фаршированные перцы с детства, но только свежие, а мамины-самые любимые, вкуснее не ела:))
замороженные-да, вообще не тот вкус))) а консервированные для этого дела не пробовала..

[tania_bondarets]

ты знаешь, зимой нормально, летом конечно лучше свежие)

[zykerka_zuki]

как же я люблю фаршырованые перчики-дома почти каждое воскресенье делала!!!! здесь перцы очень мясистые,трудно найти такие как у нас, с етими пробовала не то!!!!

[tania_bondarets]

Да, я тоже люблю тонкостенные перчики, у нас есть сорт Белозирка.

[zykerka_zuki]

здесь иногда попадаются такие но я раз пробовала, они мне какие-то горькие показались,больше не беру(((

[tania_bondarets]

может сорт такой)

[hahademon]

О, шикарно! Летом пахнет)

[tania_bondarets]

Ксюш, я вообще очень люблю запах готовящегося перца, мне всегда домом пахнет)

[tata_cher]

Какой рецепт полезный) я забираю))
Я тоже мороженные не люблю) и все овощи в морозильной камере им потом пахнут)
Так что очень нужный рецепт) спасибо)

[tania_bondarets]

рада буду, если пригодится)